奶酪包 简单易做
从奶酪包出来就爱上了她,一看就是我最爱的口味,到现在终于拔草了, 本人微信号3890371,欢迎喜欢做菜、烘焙的朋友们添加,请注明豆果哦
-
步骤1/22
点击查看大图
我用的面包粉
-
步骤2/22
点击查看大图
我用的发酵粉
-
步骤3/22
点击查看大图
将除黄油外的所有面包体材料都放进面包机里,揉成光滑的面团,我用的美的面包机第一次揉十五分钟(选择自动和面)
-
步骤4/22
点击查看大图
加入软化的黄油,继续揉二十分钟
-
步骤5/22
点击查看大图
选择面团发酵(我的是一个半小时)
-
步骤6/22
点击查看大图
发酵至两倍大,用手指插入,不快速反弹,也不会凹陷就可以了。
-
步骤7/22
点击查看大图
再选择面包机揉面七分钟(进行排气)拿出来用手滚圆放入八寸戚风模(模具底部,四周都涂上一层薄薄的油,以方便脱模)
-
步骤8/22
点击查看大图
放在温暖的地方发酵(比如暖气旁 阳光下 蒸锅里 根据自己家情况灵活掌握)发酵至两倍大
-
步骤9/22
点击查看大图
放在暖气旁才半个小时,发到这么大
-
步骤10/22
点击查看大图
烤箱170度先预热好,上下火,放在下层,25分钟(根据自己烤箱的温度调节,注意观察上色的情况)
-
步骤11/22
点击查看大图
烘烤中
-
步骤12/22
点击查看大图
脱模后放在烤架上放凉
-
步骤13/22
点击查看大图
温度不太热的时候,可以放进食品袋里面,回软
-
步骤14/22
点击查看大图
把所有制作奶酪馅儿的材料,放入盆子里
-
步骤15/22
点击查看大图
用打蛋器搅打均匀就好了
-
步骤16/22
点击查看大图
把面包切成六等份(一般可切成四等份,因为发的比较大,所以我切成了六份)
-
步骤17/22
点击查看大图
取一块面包体,在中间割两刀,把中间及两边都均匀的涂上奶酪馅
-
步骤18/22
点击查看大图
最后把涂上奶酪馅的两边都沾满奶粉
-
步骤19/22
点击查看大图
好香 好香的奶酪包就制作完成了
-
步骤20/22
点击查看大图
成品
-
步骤21/22
点击查看大图
因为发的比较大,我的馅料只够填满三个的
-
最后一步
点击查看大图
美美的下午茶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
奶酪包的其他做法
奶酪包的相关分类
奶酪包的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
194246人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5552999人看过 -
年末最网红的甜点,赶紧学会了过年露一手——芝士烤牛奶
519516人看过 -
剁椒鱼头
6820738人看过 -
牛角包
1585226人看过 -
风靡街头的-鸡蛋仔
3248639人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4859960人看过 -
自做奶油奶酪
113589人看过 -
蓝莓酸奶蛋糕
60465人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67685892人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13538378人看过 -
家庭简单烤面包
523636人看过