圣诞姜饼屋
圣诞节，和孩子们一起搭间姜饼小屋吧！不但可以当成亲子活动，观赏之后还能吃噢！姜饼屋内含姜，吃起来有点微辣，可以驱寒祛湿。所以这个姜饼屋真是一举多得！房子可以随自己的心愿来搭建，是不是还可以过把建筑师的瘾？
-
步骤1/17
点击查看大图
饼干材料准备好
-
步骤2/17
点击查看大图
鸡蛋和蜂蜜同入一盆，混合均匀
-
步骤3/17
点击查看大图
将姜饼预拌粉倒入
-
步骤4/17
点击查看大图
用刮刀拌成团
-
步骤5/17
点击查看大图
提前准备好一个保鲜袋，剪开成大片，将面团倒在保鲜袋上，按压成团，再擀成厚片，放在烤盘里，入冰箱冷藏30分钟
-
步骤6/17
点击查看大图
冷藏面饼的时候，画一张小屋子的图，然后剪下轮廓
-
步骤7/17
点击查看大图
冷藏好的面饼取出放在垫上，隔着保鲜袋将面饼擀成薄约2毫米的面皮，不要太厚，烤的过程中还会膨胀变厚
-
步骤8/17
点击查看大图
用餐叉在面皮上均匀地扎洞，将房子模板放在面皮上，用利刀刻出轮廓来
-
步骤9/17
点击查看大图
将房子生坯放在不粘烤盘上，剩下的面皮再揉成团，做成姜饼屋的底托，单独烤
-
步骤10/17
点击查看大图
送入已经预热好的烤箱中层，上下火160度，18分钟；出炉后取下，晾架上晾凉；将底托再送入烤箱中完成
-
步骤11/17
点击查看大图
蛋白粉、糖粉、凉开水入盆中，一次不要太多的量，先放10克蛋白粉，加适量的凉开水、糖粉
-
步骤12/17
点击查看大图
用电动打蛋器打成能流动的糊糊状，糖粉不要一次全加入，看状态逐量加入
-
步骤13/17
点击查看大图
裱花袋中放一个圆孔小花嘴，将糖霜入袋中
-
步骤14/17
点击查看大图
用糖霜先将房子各部位组装，再做各种装饰。组装房子的过程会很漫长，可以用杯子或者其他物品来做支撑，一步步完成
-
步骤15/17
点击查看大图
大雪纷飞，小屋里应该很温暖吧
-
步骤16/17
点击查看大图
冬天到了，圣诞节来啦
-
最后一步
点击查看大图
出来一起嗨皮吧
姜饼预拌粉有些辣，有驱寒祛湿的功效，而且质地硬，可以保存好长时间；
搭建房屋有点费时，需要靠物品来支撑，这样才能粘合结实；
用保鲜袋包着面皮擀，不粘擀面杖，而且取下饼干生坯时也方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-23
圣诞姜饼屋的相关分类
圣诞姜饼屋的相关推荐
-
圣诞姜饼
26427人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3311586人看过 -
姜饼屋
8364人看过 -
云朵牛奶小面包（无油低糖）❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
673269人看过 -
超级柔软榴莲蛋糕
87974人看过 -
柿肉酱菜蛋炒饭
154566人看过 -
蟹黄豆腐羹
261613人看过 -
咸香酥脆的小星星葱香苏打饼干‼️
190103人看过 -
#原制原味，聚会菜谱#葱香黄油吐司
99541人看过 -
#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#肉桂苹果派
641306人看过 -
青笋木耳炒鸡蛋
64536人看过 -
口感浓香且味道鲜美，经常喝还有助于消化的韩式大酱汤
2395422人看过
