窝笋烧鸡
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡放水里煮开过一会儿,捞出。
-
步骤2/11
点击查看大图
姜蒜,小米辣,切成末,加豆瓣,花椒,八角类香料,
-
步骤3/11
点击查看大图
清油加点猪油,烧辣,倒入料炒香
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入鸡肉,翻炒五分钟左右,倒入味精或鸡精,放入几颗冰糖,酱油少许,再炒五分钟左右,扁至没有鸡腥味
-
步骤5/11
点击查看大图
大葱两根,切成块
-
步骤6/11
点击查看大图
加水,盖锅盖,一直大火煮,五分钟后翻一下,继续大火煮五分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
丢入大葱根部,揭开锅盖大火继续煮至鸡肉耙
-
步骤8/11
点击查看大图
淀粉加冷水,和匀,
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入莴笋煮三分钟,加醋,倒入淀粉水勾芡,尝一下菜盐味够不,不够就适量加味精和盐
-
步骤10/11
点击查看大图
香菜切段
-
最后一步
点击查看大图
加入香菜,剩下的葱,起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-24
窝笋烧鸡的其他做法
窝笋烧鸡的相关分类
窝笋烧鸡的相关推荐
-
溜肉段
738672人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11727624人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗:家庭版红烧鲍鱼
6695303人看过 -
姜葱鲜蒸鲍鱼
438388人看过 -
#美食新势力#黄瓜皮蛋汤
3808682人看过 -
凉拌木耳洋葱
91148人看过 -
酥炸薯条大虾
153523人看过 -
回锅肉,不翻车
82147人看过 -
可乐鸡翅#感恩节为TA做顿饭#
152283人看过 -
姜汁热窝鸡丨川菜
219768人看过 -
南方红豆糯米年糕
48604人看过 -
蒜蓉炒窝笋叶
99055人看过