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土豆片的做法

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土豆片

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这是我小时候学会的第一道菜，每当家里没有大人的时候，我就自己弄土豆片吃，既当饭又当菜，方便又有营养，最重要的是食材简单厨艺小白都可以做。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

食用油适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，土豆，油，白糖。
步骤2/6 点击查看大图
土豆削皮，洗净，切片。
步骤3/6 点击查看大图
热锅倒油，将土豆片放入锅内翻炒使土豆片与油充分接触。
步骤4/6 点击查看大图
炒至稍有金黄锅巴。
步骤5/6 点击查看大图
倒入适量白糖翻炒均匀，至于白糖的量你随意就好，我喜欢比较甜一点的口味。
最后一步点击查看大图
成品出锅，尽情享用吧。

小贴士

Top1.如果你用的土豆淀粉比较多，最好切片之后用水冲一下，这样会使菜更加干爽，不会太过粘稠。 Top2.土豆换成地瓜也可以，味道会更甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-24

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