草莓桃胶羹
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以前都牛奶桃胶,突然发现草莓桃胶是好基友
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烹饪步骤
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步骤1/3
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草莓切半,桃胶泡软,杂质除掉,水开放草莓煮,开后加冰糖,再加桃胶煮。
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步骤2/3
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放凉口感更好
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最后一步
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桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物,脂肪和蛋白质。淘宝有卖
小贴士
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发布于 2016-12-25
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