玫瑰花煎饺
包饺子的时候偶尔换个花样,妙趣横生,乐在其中。
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步骤1/9
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包饺子用的的饺子皮与肉馅。
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步骤2/9
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五片饺子皮叠加放好。
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步骤3/9
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肉馅一字抹好,两头少放点,抹馅的时候靠一边抹,方便一会折叠。
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步骤4/9
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如图把五张皮依次折叠。
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步骤5/9
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从一端开始慢慢卷起,末端沾一点水,防止开裂。
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步骤6/9
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卷好放到案板上稍作整理,一朵朵美丽的玫瑰花就成型了。
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步骤7/9
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作好的玫瑰花放盘子里待用。
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步骤8/9
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锅中放入少许花生油,小火煎到底面金黄,然后放入煎饺高度三分之一的水,盖上锅盖,大火烧开后转小火,待水干。
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最后一步
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好了,出锅,可以撒一点芝麻、香葱装饰,会更惊艳的。
饺子皮和肉馅是包饺子余下的,没有单独写步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-26
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