双菇鸡肉
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步骤1/11
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水煮沸,将鸡肉飞水
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步骤2/11
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把香菇洗净
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步骤3/11
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青椒切段,红椒、蒜、姜切碎
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步骤4/11
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热锅放油,把蒜和姜爆香
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步骤5/11
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放入鸡块翻炒5分钟左右,觉得干,就适量放点水,放小半碗,不要放太多,后面香菇会出水的
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步骤6/11
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把双菇放入,前面我忘放红辣椒爆香了,现在和菇一起放,也香~
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步骤7/11
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翻炒均匀,盖上盖子,煮5分钟左右
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步骤8/11
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在煮的期间,调味!两勺蚝油、两勺酱油、一勺糖、一小勺盐加点水调匀
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步骤9/11
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开盖加入青椒翻炒
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步骤10/11
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把调好的味倒入,翻炒均匀,出锅!
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最后一步
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我妈说味道很好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
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