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奶油气孔蛋糕的做法

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奶油气孔蛋糕

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食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 200g

、

泡打粉 1小勺

、

小苏打 1/2小勺

、

鸡蛋 2个

、

橙汁 20g

、

白砂糖 85g

、

橄榄油 90ml

、

淡奶油 200g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将橙汁加入淡奶油中拌匀，可以看到淡奶油变的浓稠，如果没有淡奶油和柠檬汁的话也可以用比较浓稠的搅拌型酸奶代替
步骤2/8 点击查看大图
将鸡蛋加入淡奶油中拌匀
步骤3/8 点击查看大图
加入橄榄油拌匀
步骤4/8 点击查看大图
将低粉,泡打粉,苏打粉混合均匀
步骤5/8 点击查看大图
将椰蓉和糖加入淡奶油蛋糊中翻拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
筛入低粉拌匀
步骤7/8 点击查看大图
将面糊倒入刷油的模具内，微震两下
最后一步点击查看大图
烤箱温度降低到175度中下层,25分钟左右

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-15

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