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肉松面包卷

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刘大花

咸味面包我做的不多，因为家里人还是喜欢正宗的甜点，不过，谁说咸味就不正宗呢嘿嘿，吃腻了甜的，偶尔尝尝咸味点心，别有一番滋味~ 这款肉松面包卷是咸味面包的经典款，希望喜欢咸味面包的盆友试试吧。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 200克
、
牛奶 120克
、
鸡蛋 1个
、
酵母 3克
、
植物油或黄油 20克
、
肉松 适量
、
沙拉酱 适量
、
葱 适量
、
鸡蛋液 一个蛋黄半个蛋清
、
糖 15克
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士

1.根据自己的时间自由选择发酵方式，冰箱冷藏发酵的面包一般更软，保鲜程度也久一些。也可以常温或烤箱发酵，具体时间要根据天气情况和本身面团情况，一般烤箱1小时，常温2小时，冷藏12小时以上。 2.烤箱温度时间也要根据自己情况调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-29

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