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蒜苗炒腊肉的做法

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蒜苗炒腊肉

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10-30分钟 | 配菜(中级)

腊肉一块

、

蒜苗适量

、

植物油 2勺

、

味精少许

、

豆豉 50克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
腊肉洗净，煮到8成熟。
步骤2/7 点击查看大图
蒜苗斜刀切段，蒜头部分放在一起。
步骤3/7 点击查看大图
豆豉切碎。
步骤4/7 点击查看大图
热锅下一点油，再放入切片腊肉。
步骤5/7 点击查看大图
加入豆豉，翻炒10秒。
步骤6/7 点击查看大图
加入蒜头部分翻炒10秒。
最后一步点击查看大图
放入蒜叶部分翻炒5秒后，放一点味精。再炒3秒后出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-29

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