鲷鱼鱼生
川纹笛鲷鱼生鱼片
-
步骤1/10
点击查看大图
鲜活鲷鱼一条。
-
步骤2/10
点击查看大图
刮去鱼鳞后以胸鳍背鳍后两点一线切下鱼头，洗净内脏，鱼脂和鱼肝留用。
-
步骤3/10
点击查看大图
从鱼尾下刀，片下一侧鱼肉。
-
步骤4/10
点击查看大图
另一侧同样操作。
-
步骤5/10
点击查看大图
骨肉分离
-
步骤6/10
点击查看大图
再片下胸刺。
-
步骤7/10
点击查看大图
从一侧下刀，片下鱼皮。
-
步骤8/10
点击查看大图
得到净鱼肉了。
-
步骤9/10
点击查看大图
切成鱼片，可以蘸芥末酱油，或者蒜汁酱油
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-30
鲷鱼鱼生的其他做法
鲷鱼鱼生的相关分类
鲷鱼鱼生的相关推荐
-
猪肉大葱饺子
865820人看过 -
懒人烤箱版牛排
37690人看过 -
酸酸甜甜家庭版炝莲白
14819人看过 -
#我心中的冬日限定#白萝卜烧羊肉
94964人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6730299人看过 -
孔雀开屏鱼
4595372人看过 -
番茄鲷鱼汤
11040人看过 -
#换着花样吃早餐#上海荠菜大馄饨（上海大馄饨）
644576人看过 -
#我们约饭吧#家乐浓汤宝～青菜鸡蛋汤
231275人看过 -
香辣螺丝
412835人看过 -
#硬核菜谱制作人#把子肉
1238267人看过 -
豆腐虾仁羹
62189人看过
