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蚝油金针菇的做法

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蚝油金针菇

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金针菇一把

、

蒜泥适量

、

朝天椒 3个

、

小葱适量

、

蚝油适量

、

色拉油少许

、

凊水少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
金针菇洗净切掉底亩部，撕为小把
步骤2/10 点击查看大图
葱，辣椒，蒜洗干净切好备好
步骤3/10 点击查看大图
牦油与水混合化开
步骤4/10 点击查看大图
锅里烧水放入金针菇灼熟（约30秒）
步骤5/10 点击查看大图
金针菇捞起码盘。
步骤6/10 点击查看大图
预热炒锅下油，油热下蒜蓉，（油不要太少）
步骤7/10 点击查看大图
再下辣椒
步骤8/10 点击查看大图
倒入牦油汁
步骤9/10 点击查看大图
放进葱花，不用翻炒，立刻盛起牦汁。
最后一步点击查看大图
把牦汁淋在金针菇上面便可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-30

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