小炒豆芽
浏览 5.8万 · 收藏 596 · 学做 34
将做法保存到手机
第二步中水分也不易过多, 最好是快一点但要让它自然带水分。(喜欢的话加我QQ, 2247147536)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
大蒜拍碎 大葱、尖椒切斜段 姜、胡萝卜切丝 备用
-
步骤2/3
锅中放水 大火烧开 豆芽放入焯至八成熟 快速捞出(目的是多带点水分 炒时不易胡 保持菜色,)
-
最后一步
点击查看大图
锅中放油 (注:开始到做完都用大火) 油热放入切好的辅料翻炒至发出香味 装盘备用 锅中加油放入豆芽 翻炒 放入盐, 花椒粉 炒熟放入辅料翻炒装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-18
换个做法
小炒豆芽的其他做法
小炒豆芽的相关分类
小炒豆芽的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#黑木耳胡萝卜炒豆芽
348743人看过 -
【排骨莲藕汤】#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
1147036人看过 -
姜葱花蛤(花甲)
50501人看过 -
莲藕排骨汤 | 一碗鲜美的暖汤
1880152人看过 -
姜葱花蛤
16431人看过 -
干炒红萝卜
59811人看过 -
#时令蔬菜最养人#炒红萝卜丝
89615人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38636218人看过 -
炒豆芽
215297人看过 -
姜葱花蛤
24456人看过 -
排骨莲藕养生汤
5699443人看过 -
炝炒豆芽
134708人看过