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超柔软65度花生酱胚芽吐司

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美美家的厨房

大家对粗粮吐司的功效都是心知肚明，但却都是叶公好龙式的喜爱，说说而已，还是不太受宠。 今天的这款胚芽吐司，是粗粮中的佼佼者，不仅炒鸡柔软而且口感细腻，不像一般的粗粮面包一样粗糙，小伙伴们不妨一试，这款胚芽吐司绝对是一款颠覆对粗粮面包看法的吐司，口感好还低脂低糖，可以当作家人的基础面包，既好吃又健康。 土司直接空口吃，吃多了不免会让人有点厌倦，我喜欢给孩子在土司上抹点花生酱，花生酱营养丰富，细腻柔滑，富含优质蛋白质，不仅如此，花生酱还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
高粉 220克
、
胚芽 50克
、
糖 26克
、
酵母 5克
、
糖 2克
、
鸡蛋 20克
、
牛奶 75克
、
汤种 75克
、
黄油 28克
烹饪步骤
小贴士

1、汤种放入冰箱冷藏三天不会坏。 2、加入胚芽的面团不要揉太久，过于完全，膜容易破。 3、面包温热时就装入保鲜袋，面包放两天都一样柔软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-30

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