豌豆排骨汤饭
模仿四川豆汤饭的做法 改良了一下 全程排骨浓汤煮出来的豆子和自己蒸的杂粮米饭 配上简单却异为搭配的泡菜萝卜 老爸满意的把它吃完了…
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步骤1/7
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豌豆提前一夜浸泡好 泡好的豌豆用猪油翻炒
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步骤2/7
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倒入熬好的排骨汤（因为家里没鸡汤了 用的炖排骨汤 所以颜色偏红褐）
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步骤3/7
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熬煮至豌豆收汁
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步骤4/7
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焖烧罐注入开水 焖一分钟倒掉 放入提前预热好的食材 才煮好的豌豆 排骨汤
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步骤5/7
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加入米饭 汤没过米饭 七八分满
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步骤6/7
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盖上罐子 1-2小时就OK
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最后一步
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放入腌腌汁萝卜和小葱
可用鸡汤等高汤 每有猪油的用一般的素油也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-31
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