番薯开花馒头
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步骤1/9
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准备自发粉300克，番薯一条。
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步骤2/9
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切块在锅里蒸熟。
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步骤3/9
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蒸熟后搅成薯泥。
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步骤4/9
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分100克粉和薯泥、糖搅均匀，加清水80ml毫克，200克面粉和清水95ml毫克，分开和面成两个面团。
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步骤5/9
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和成光滑薯泥面球
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步骤6/9
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面粉也是和成光滑面团。
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步骤7/9
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分成30克大小一致的等份
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步骤8/9
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用面粉团包裹薯泥团，再面团切十字形。
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最后一步
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冷水下锅蒸25分钟。就可以出锅了。
和面是要加多些糖，这样味道会好吃点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-31
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