孔雀开屏鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将武昌鱼洗净，后用剪子将鱼鳍剪掉， 用刀在鱼背切成1厘米厚宽度，放适量盐进行腌制
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步骤2/3
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取大葱，生姜，均匀切成5厘米长细丝备用
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最后一步
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将细丝铺至盘底，然后把鱼散开，在鱼肚中也放入葱姜丝。后入锅蒸10分钟，取出淋上蒸鱼豉油，淋上适量热油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-01
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