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Guacamole正宗墨西哥牛油果酱

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Eria

Guacamole 墨西哥牛油果酱，这种做法是墨西哥做法，原汁原味。虽然有很多改良配方依然好吃，但我就喜欢这种原配方的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
洋葱 15ml
、
柠檬 5ml
、
盐 1g
、
鲜磨黑胡椒粒 2g
、
蒜 1/2瓣
、
香菜 1g
、
智利辣玉米片 1包
、
牛油果 1个
烹饪步骤
小贴士

这是一个牛油果的量，嫌少的朋友，同样材料双倍加料就可以了。不吃蒜的也可以不加蒜。牛油果酱中应该是放墨西哥辣椒最正宗，无奈买不到，所以牛油果酱中不放辣椒，直接买墨西哥辣椒的玉米片，一样口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-01

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