南瓜派
每年圣诞节都是买烤鸡吃的,今年学了烘焙,就自己烤了一个南瓜派
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步骤1/12
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黄油室内软化,用打蛋器低速打至彭发
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步骤2/12
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加入糖粉,先用打蛋器把糖粉混合一下,在进行低速打发
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步骤3/12
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加入蛋黄打发
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步骤4/12
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筛入低筋面粉
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步骤5/12
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面粉先用刮刀搅拌一下
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步骤6/12
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用手揉成一个面团,放入冰箱静止半小时
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步骤7/12
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南瓜去皮去籽蒸熟
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步骤8/12
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加入淡奶油、糖,鸡蛋液倒入搅拌机中进行搅拌
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步骤9/12
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把面团拿出了,摊平,用保鲜膜擀的话,不会那么粘
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步骤10/12
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把面皮放入烤盘中,然后是叉子叉上小孔
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步骤11/12
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倒南瓜液,放入预热好的烤箱中,先180度10分钟然后转150度30分钟,中层
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最后一步
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南瓜派表面也可以撒上椰子粉,椰蓉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
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