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萝卜糕

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冰心一壶

萝卜有“秋冬人参”的美誉。踏入秋季，白胖水嫩的萝卜纷纷上架，着实诱人。广东人都喜欢吃萝卜糕，特别过年，家家户户都忙蒸糕，糕的香味可以飘得很远，增添年味。今天就制作广式萝卜糕，让家人朋友提前品尝年味~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
萝卜 700克
、
五花肉 150克
、
腊肠腊肉 100克
、
冬菇 50克
、
虾米 50g
、
粘米粉 300g
、
蒜苗、芹菜 少许
、
花生 一把
烹饪步骤
小贴士

有些菜谱将萝卜丝炒熟再加粉，但我实践多次觉得不炒更好吃，更能吃出萝卜独特的清甜，原汁原味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-03

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