卷心菜蛋炒饭
全家都最爱吃炒米饭,我闺女超级爱吃卷心菜蛋炒饭。超级美味哦!
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步骤1/14
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准备好鸡蛋液,卷心菜切小块。蛋液中加一点点凉水,炒出的鸡蛋更嫩。
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步骤2/14
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锅里放少许油,蛋液倒入。小火把鸡蛋炒至凝固,尽量炒碎一点。鸡蛋固定后出锅,不要把鸡蛋炒老。
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步骤3/14
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鸡蛋出锅后,锅里再加少许油,倒入葱花,翻炒出香味,然后倒入卷心菜翻炒。不要大火,容易炒糊。
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步骤4/14
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卷心菜变色后倒入米饭,翻炒开。我用的是热米饭所以不用炒太久,如果是凉的就要多炒一会。
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步骤5/14
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加入一勺生抽翻炒几下。
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步骤6/14
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鸡蛋倒入。
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步骤7/14
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把鸡蛋翻炒成小块即可出锅。
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步骤8/14
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出锅啦,阳光下的蛋炒饭。
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步骤9/14
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美味。
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步骤10/14
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好吃的蛋炒饭。
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步骤11/14
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成品图。
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步骤12/14
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步骤13/14
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-04
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