大肉卷馒头
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以前吃上学时学校食堂里吃过这个,很好吃,正好要蒸馒头,家里也有肉,就做来吃,真香呀!当时拍的照片比较少,所以过程比较简单,有面食基础的朋友应该一看就明白了!!
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
蒸馒头的发好的面团
一份
、
调好的肉馅(葱肉的)
这个口味自己定
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把面团搜成馒头状,按成饼,用擀面杖擀成长方形,抹上肉馅
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步骤2/4
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从长边这开始卷起,卷好后捏紧面饼的边
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步骤3/4
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收口朝下,如图的形状上蒸锅
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最后一步
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蒸25分钟左右就可以出锅了,开吃吧啦!!
小贴士
我放的肉馅有点少了,大家根据自己的喜好放馅,我的面里放了玉米面和豆面所以发黄,多吃点粗粮还是不错滴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-04
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