正宗地道的腊八粥,十八种食材哦!
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年! 【腊八节的由来】从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神外,人们还要逐疫。 完整视频大家可以搜“小辣厨房”哦!
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步骤1/10
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豆类提前泡一晚
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步骤2/10
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米类泡2--4小时就好
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步骤3/10
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先煮豆类,再下米。大火烧开转小火煮1小时。水和食材比例是4:1
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步骤4/10
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出锅前加适量冰糖
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步骤5/10
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黄瓜切两段,泡盐水半小时
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步骤6/10
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用削皮器把黄瓜削薄皮
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步骤7/10
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两片一组,卷起来,摆盘
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步骤8/10
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再撒上切碎的小西红柿,淋上儿童酱油就好啦!
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步骤9/10
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开锅啦!
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最后一步
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腊八粥和腊八蒜更配噢~!腊八蒜用糖、醋腌至变色就好喽~!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-04
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