自制罐头鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热锅倒入花生油，鲫鱼洗净沥干水分，待油温热即下锅
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步骤2/4
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鲫鱼炸至金黄色
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步骤3/4
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将炸好的鲫鱼，辣椒，豆豉，生抽，一起倒入高压锅。加一勺炸鱼的油，加2碗水。高压锅中火闷十分钟
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最后一步
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完成
小贴士
我选择的鱼比较大所以只能分成两半油炸，建议鲫鱼可以选择小一点的，这样鱼会比较容易炸熟。最后下生抽的量大家要根据豆豉的量而定，因为豆豉也会有点咸的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-05
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