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老公洗碗之蒜香白蛤意粉的做法

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老公洗碗之蒜香白蛤意粉

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肥老公好吃懒做但给他做这意粉就乖乖洗碗

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10~30分钟 | 配菜(中级)

意粉 150g

、

白蛤 30粒

、

蒜头 4粒

、

芝士 10g可不加

、

淡奶 50ml

、

牛奶 50ml

、

辣椒 1条

、

橄榄油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
煮意粉:水开后加一匙盐再开盐煮十五分钟或者意粉软化后拿一根甩到墙上贴着不掉下来煮好后过冷河加橄榄油防贴连煮意粉时蒜头切片辣椒切粒把淡奶牛奶混合
步骤2/6 点击查看大图
热锅冷油我加了黄油和橄榄油油热放蒜片辣椒出香味就加白蛤我是加冰鲜肉有条件加鲜白蛤会更美味
步骤3/6 点击查看大图
炒香后加奶微沸就盐调味
步骤4/6 点击查看大图
加意粉收汁
步骤5/6 点击查看大图
最后加入芝士溶化上碟
最后一步点击查看大图
我那天加了点鱼腐煎蛋卷还不错

小贴士

橄榄油，黄油可用一般食油淡奶可牛奶代替芝士，辣椒可看个人口味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-05

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