特色炒面
-
步骤1/5
点击查看大图
把面稍煮至七分熟,用色拉油少许拌好。
-
步骤2/5
把黄豆芽煮熟,捞出,过凉水,去除水分。菠菜也稍带用开水烫一下。
-
步骤3/5
把鸡蛋炒熟盛在盘里备用。
-
步骤4/5
锅里放油,待热放入少许十三香,倒入胡萝卜翻炒,海鲜酱油盐,蘑菇精,老醋,白糖,在在加入西红柿 多炒一会儿,放水添汤,加入油菜(待油菜炒软)放入抄好的黄豆芽和菠菜,炒好待用的鸡蛋。
-
最后一步
点击查看大图
所有菜炒熟,添水做汤可别忘记,调料放好,口味稍重些,按照自己喜爱甜口还是咸口来调口味,把用油拌好的面放入锅内翻炒5分钟即可。
添汤是因为怕菜干锅了,而且可以增加炒面的水分 吃起来口感更好 ,适量也不能放太多,因为青菜本身也含有水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-06
特色炒面的相关分类
特色炒面的相关推荐
-
创意拼盘
63493人看过 -
鸡丝麻酱凉面
32505人看过 -
葱油鸡丝凉面 | 日食记
5839689人看过 -
桑椹果酱
7239人看过 -
番茄鱼汤
593066人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#鸡丝凉面
465775人看过 -
#年夜饭菜谱# (团团圆圆)珍珠丸子
133615人看过 -
辣椒炒肉丝
188988人看过 -
家常自制辣条
13658人看过 -
杨枝甘露
1171532人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#鲜香营养蒸-阿拉斯加狭鳕鱼萝卜花朵
162835人看过 -
红烧鱼
9566人看过