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大烩菜的做法

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大烩菜

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十分简单好做，但是又特别下饭的大烩菜。冬天吃他暖呼呼的最棒了！我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

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10分左右 | 切墩(初级)

五花肉 100g

、

大白菜 140g

、

豆腐 120g

、

蘑菇 40g

、

盐一勺

、

排骨汤 5勺

、

鸡精一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蘑菇洗干净，煮熟的鸡蛋播壳待用
步骤2/10 点击查看大图
豆腐切成薄片，两面煎至金黄
步骤3/10 点击查看大图
白菜洗干净切成大块
步骤4/10 点击查看大图
五花肉切成片
步骤5/10 点击查看大图
倒入蘑菇、白菜、豆腐翻炒
步骤6/10 点击查看大图
加入耗油、味极鲜、鸡精、五香粉、糖、盐和5汤勺排骨汤
步骤7/10 点击查看大图
放入煮熟的鸡蛋，大火炖，直至汤汁差不多收干即可开吃
步骤8/10 点击查看大图
把五花肉放入锅内小火贬出油
步骤9/10 点击查看大图
五花肉两面煎至金黄色，放入葱姜蒜干辣椒爆香
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我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-06

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