蒸鲫鱼
从小就喜欢吃鱼,小时候妈妈每天都给我做,现在长大了,我想跟妈妈说我可以照顾好自己了,您放心吧。
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步骤1/10
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鱼
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步骤2/10
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葱切段,姜一半切片,一半切丝。
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步骤3/10
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鱼两面各划3刀,姜片葱段放鱼下面,鱼身摸盐,料酒腌制10分钟,姜丝铺在鱼上面。
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步骤4/10
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我加了一些朋友秘制的剁椒。
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步骤5/10
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开水上锅蒸16分钟。
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步骤6/10
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备葱。
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步骤7/10
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蒸好盆里的汤要倒掉要不然会有腥味。葱撒在鱼上面。生抽跟耗油调好浇在鱼身上。
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步骤8/10
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锅里烧热油。
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步骤9/10
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热油倒在鱼身,葱香就出来了。
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最后一步
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好吃方便。
蒸出来的比较健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-06
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