是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒸鲫鱼的做法

点击查看大图

蒸鲫鱼

浏览 85.6万 · 收藏 2760

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

从小就喜欢吃鱼，小时候妈妈每天都给我做，现在长大了，我想跟妈妈说我可以照顾好自己了，您放心吧。

食材清单加入采购清单

鲫鱼一条

、

盐适量

、

葱三小根

、

生姜 1块

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

花生油适量

、

耗油 1勺

、

剁椒 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鱼
步骤2/10 点击查看大图
葱切段，姜一半切片，一半切丝。
步骤3/10 点击查看大图
鱼两面各划3刀，姜片葱段放鱼下面，鱼身摸盐，料酒腌制10分钟，姜丝铺在鱼上面。
步骤4/10 点击查看大图
我加了一些朋友秘制的剁椒。
步骤5/10 点击查看大图
开水上锅蒸16分钟。
步骤6/10 点击查看大图
备葱。
步骤7/10 点击查看大图
蒸好盆里的汤要倒掉要不然会有腥味。葱撒在鱼上面。生抽跟耗油调好浇在鱼身上。
步骤8/10 点击查看大图
锅里烧热油。
步骤9/10 点击查看大图
热油倒在鱼身，葱香就出来了。
最后一步点击查看大图
好吃方便。

小贴士

蒸出来的比较健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-06

换个做法

蒸鲫鱼的相关分类

清蒸桂鱼清蒸黄花鱼小青龙东星斑蒜蓉粉丝蒸扇贝清蒸多宝鱼更多

蒸鲫鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许