李孃孃爱厨房之一一两面黄豆腐(川菜：家常)
两面黄豆腐几乎是我们四川家家户户都会做的一道家常菜，因为豆腐两面煎过，颜色金黄，所以我们这里都叫两面黄。
-
步骤1/7
点击查看大图
先上一个成品图哦！制作两面黄豆腐的材料：老豆腐、自制辣椒酱、玉米油、鸡精、小葱花、老抽。
-
步骤2/7
点击查看大图
豆腐买回来冲洗干净切成小块待用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅，倒油，油热后把豆腐一片一片的放入锅中，炸至金黄色。
-
步骤4/7
点击查看大图
炸好的豆腐捞起待用。把炸了豆腐余下的油用中小火来炒一下自制的辣椒酱，把它炒香后，放入炸好的豆腐，在加适量的水，烧一会放少许的鸡精，用一个小碗准备一点水淀粉，待烧豆腐的汁要干时，放入水淀粉收汁，撒上小葱花关火，起锅即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
自制辣椒酱。(辣椒酱的做法在我以前的菜谱里有)
-
步骤6/7
点击查看大图
最后再上两张美图供大家流口水哟！
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-07
两面黄豆腐的其他做法
两面黄豆腐的相关分类
两面黄豆腐的相关推荐
-
【川菜】 终极下饭菜-烂刀牛肉
257784人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
270198人看过 -
#夏日撩人滋味#自贡葱葱鲫鱼
441652人看过 -
#夏日吃货嘉年华#手抓饼
185966人看过 -
李孃孃爱厨房之——蒜苗炒回锅肉(川菜)
71618人看过 -
想告诉全世界，这个真的巨巨巨好吃啊！
52503人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2121239人看过 -
李孃孃爱厨房之一一烩胡豆
22761人看过 -
山药排骨汤
6051398人看过 -
#我为奥运出食力#柠檬红茶
177656人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73874277人看过 -
爽口小菜腌洋姜
307564人看过
