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最爱那一抹玫红 --蔓越莓奶酥的做法

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最爱那一抹玫红 --蔓越莓奶酥

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30-45分钟 | 切墩(初级)

低粉 115g

、

黄油 75g

、

糖粉 40g

、

蔓越莓干 35-40g

、

鸡蛋液一大勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄油室温软化蔓越莓切碎低粉过筛准备
步骤2/4
将糖粉倒入盛黄油的碗中打匀，但是黄油不要打发
步骤3/4
倒入鸡蛋液混合均匀后把蔓越莓倒入。最后加入低粉后搅拌均匀。用刮刀和手在油纸上将面糊整形成面积为4cm左右的长方体。包好放入冰箱冷冻一小时。
最后一步
冷冻好拿出切成0。7厘米左右的片状（约30片）放入预热好的烤箱，170度烤约20分钟即可。

小贴士

成品是手指型以及正方形的.大家可以分别尝试下哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-19

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