是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茄子肉末的做法

点击查看大图

茄子肉末

浏览 4.7万 · 收藏 186

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

肉末 200g

、

茄子 300

、

葱姜蒜适量

、

生抽适量

、

辣椒面适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
瘦肉切末，加适量生粉和生抽腌好。
步骤2/4 点击查看大图
茄子切成条状，用水泡五分钟后抓干备用。
步骤3/4 点击查看大图
姜切丝，蒜切碎备用。
最后一步点击查看大图
锅内放适量油烧热，下姜蒜炒出香味，接着放入腌好的肉末翻炒，然后放入茄子炒软，最后放适量食盐（吃辣的朋友适量辣椒面）就可以起锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-08

换个做法

茄子肉末的其他做法

茄子肉末的相关分类

快手早餐梭子蟹月饼罗氏虾皮皮虾中小学生学做饭更多

茄子肉末的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许