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吃客／黄金奶香椰蓉球的做法

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吃客／黄金奶香椰蓉球

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闲着也是闲着，不如做个糕点，起来嗨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

椰蓉 80g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 50g

、

牛奶 20g

、

低筋 70g

、

椰蓉 10g

、

糖粉 48g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料
步骤2/8 点击查看大图
黄油融化➕糖粉打发，➕鸡蛋后搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
➕牛奶，搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
筛入低筋面粉，➕椰蓉，搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
揉成面团，此时面团较粘
步骤6/8 点击查看大图
搓成小圆，裹上一层椰蓉，大小尽量保持一致
步骤7/8 点击查看大图
烤箱175度预热，然后转150度，15~20分钟
最后一步点击查看大图
酱！完成了，满屋子的椰蓉味

小贴士

如果想椰蓉球表面更金黄的话，可以刷上一层蛋黄液

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-08

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