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土豆焖豆角的做法

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土豆焖豆角

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小的时候，自己最喜欢的下饭菜，直到现在，满满的回忆依然感动。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

豆角适量

、

瘦肉末适量

、

葱适量

、

蒜适量

、

老抽适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
瘦肉末放生粉、料酒、老抽腌制一个小时。
步骤3/8 点击查看大图
豆角切段、土豆切长段。
步骤4/8 点击查看大图
腌好的肉末进油锅，炒出颗粒状捞出。
步骤5/8 点击查看大图
锅中放油，放葱和蒜爆香，后放入土豆和豆角煸炒。
步骤6/8 点击查看大图
炒至蔬菜起皱以后，依次放入盐、味精、老抽。炒制后再撒入肉末。
步骤7/8 点击查看大图
加热水后盖上锅盖焖15-20分钟。
最后一步点击查看大图
加入一点点香油，摆盘出锅，搞定^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-09

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