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小胡萝卜兔和豆腐虾

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苏墨琳语

虾是公认也营养的食材。而在大部分荤食里，虾最没有灵性，为什么这么说，因为它的记忆只有两秒啊，这.....好吧！实则宝贝太挑食，想让孩子试着能把虾吃下去的方法。于是有了这个菜。而虾的营养到底有什么？度娘了一下，确实多：虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素Ａ360国际单位。还含有维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｅ、尼克酸等。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
胡萝卜 半根
、
虾 四只
、
豆腐 一块
、
葱 一小段
、
姜 一片
、
香油 1勺
、
盐 适量
、
白胡椒粉 适量
、
生抽 一勺
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

豆腐买最好的优质浓香黄豆腐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-10

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