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肖妈妈的肉皮酱

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梦醒时分928

上学的时候老公就总念叨婆婆做的肉皮酱多么多么好吃，我还真不知道肉皮有这个做法，结婚之后婆婆做了一次，尝了之后我这个不爱吃肉皮的人也难以忘怀。于是和婆婆学做了这道菜，可以经常做给老公吃了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 50g
、
肉皮 250g
、
豆瓣酱 3大勺
、
葱 一小段
、
姜 2片
、
蒜 2瓣
、
干辣椒 10多个
、
生抽 2勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

煮过的肉皮卷卷滑滑的，不好切，小心手

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-10

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