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家常香辣馒头丁

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营养师蓝冰滢

说着说着这年就越来越近了。最近看到后台好多亲都在说，过年人一多，这主食就容易剩下，尤其是馒头，这个量是真的不好把控。剩到第二天的馒头吃起来已经没有第一天的松软，要是扔了总觉得可惜。 其实这个问题不止现在有，记得在我小时候，每年一大家子人一起吃年夜饭，馒头总是一大锅一大锅的蒸，做的时候总是怕不够吃，吃完了又总是剩下很多。没到这个时候，奶奶就会把剩下的馒头加个鸡蛋做成烤馒头丁，香香脆脆的，又能当零食还能做主食。家里有孩子的做一盆这个是最合适不过啦~
食材清单 加入采购清单
馒头 一个
、
鸡蛋 两个
、
彩椒 两个
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
葱姜末 适量
、
香菜碎 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-11

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