南瓜豆沙包
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步骤1/22
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南瓜加冰糖放锅中隔水蒸熟
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步骤2/22
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放发酵粉,搅拌均匀
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步骤3/22
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放面粉
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步骤4/22
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揉匀加保鲜膜等一个小时,期间可以做红豆沙
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步骤5/22
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面粉发到两倍大
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步骤6/22
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红豆加少许冰糖和水放高压锅煮熟,水不要太多,满过红豆就可以了
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步骤7/22
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把红豆汤过滤
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步骤8/22
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红豆用搅拌机搅碎
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步骤9/22
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锅中加黄油开小火融化
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步骤10/22
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将红豆倒入炒微干
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步骤11/22
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红豆沙搓成小圆球
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步骤12/22
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南瓜面粉擀成圆形状
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步骤13/22
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放入豆沙
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步骤14/22
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包封口搓圆
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步骤15/22
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做成南瓜型,形状详图参考我的'南瓜馒头'菜谱
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步骤16/22
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排排队
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步骤17/22
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排排队
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步骤18/22
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入锅隔水蒸15分钟
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步骤19/22
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蒸好后等3-5分钟再开锅
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步骤20/22
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装盘
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步骤21/22
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内部结构
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最后一步
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过滤出来的红豆汤很好喝,一点也不浪费
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-12
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