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青椒肉包子的做法

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青椒肉包子

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

酵母粉 5g

、

面粉 500g

、

猪肉 200g

、

青椒 3~4个

、

食盐 5g

、

酱油适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉和成光滑面团，醒发2小时
步骤2/4 点击查看大图
肉剁碎，加入盐，葱花，酱油等调料
步骤3/4 点击查看大图
青椒剁碎，放入肉里，可以放置一会等出水，水到掉之后再包
最后一步点击查看大图
一定要等水出来之后包，要不水多了会塌底的，会不好吃，包好后的包子锅里醒20分钟，后开大火蒸20分钟即可，开锅不要立即开盖，5分钟后再开盖，热气腾腾的大包子，开造～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-13

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