五花肉烧腐竹
儿子爱吃腐竹,老公爱吃肉肉,这道菜是爱的结合,有营养,不油不腻!下饭菜的首选!
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步骤1/6
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腐竹用温水泡发,五花肉冷水下锅,打水焯!准备生姜,八角
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步骤2/6
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用冰糖熬出糖色,放入姜,八角,五花肉
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步骤3/6
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翻炒2,3分钟,放入生抽
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步骤4/6
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加入热水(热水会锁住菜的味道和营养)除了煲汤,做菜最好都放热水!大火煮沸,小火炖30分钟
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步骤5/6
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加入腐竹,小火15分钟!关火
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最后一步
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美味出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-13
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