牛筋丸萝卜汤
冬天吃萝卜，赛人参～买了潮汕的牛筋丸，特别好吃，有弹性，一咬开，都是汁～赞
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步骤1/8
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锅里烧热放油，爆炒一下姜，然后放入萝卜条，炒至白萝卜变色
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步骤2/8
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然后加入清水，多人喝就加多点水
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步骤3/8
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我是加到全覆盖萝卜，盖锅盖煮10分钟
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步骤4/8
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就一直大火滚开
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步骤5/8
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然后下入牛筋丸
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步骤6/8
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瘦肉我提前腌制15分钟左右，放进去，合着锅盖大火煮5分钟左右，直至瘦肉熟了
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步骤7/8
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这时，放入适量的盐，胡椒粉，自磨的柚子皮粉 ，清晰又怡神^_^因为一家人都喜欢吃香菜，所以放多了^o^
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最后一步
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天气冷，找个锅装起来，慢慢吃，没那么快凉～一道普通的家常菜，吃得不亦乐乎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-14
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