腌萝卜
冬吃萝卜夏吃姜,爽口的萝卜酸酸辣辣,喝粥下饭都不错
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步骤1/5
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白萝卜胡萝卜切条,加入食盐白糖抓匀腌制半小时
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步骤2/5
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温开水加入大蒜生姜小米椒泡椒汁放凉备用
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步骤3/5
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腌制出的水倒掉并清洗萝卜多余的盐分
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步骤4/5
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放凉备用的水倒出,生姜大蒜不要,再加入些许泡椒,倒入白醋,摇晃均匀,可以尝一下要稍微辣一点酸一点,这样才能腌制入味
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最后一步
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腌好啦,加入密封容器浸泡今天更入味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-14
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