葡萄奶酥
超级简单的解压神器^_^^_^^_^
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步骤1/8
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黄油软化+糖粉+奶粉,用打蛋器打发至膨松。
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步骤2/8
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依次加入3个蛋黄,并打发均匀,每次蛋黄与黄油充分混合均匀,再加入下一个蛋黄。打发至浓稠膨松状态(忘记拍图-_-#)。
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步骤3/8
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筛入面粉,混合均匀。
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步骤4/8
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揉成面团。
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步骤5/8
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加入洗净切碎的葡萄干。揉匀。
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步骤6/8
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将面团铺在油纸上,将油纸对折,上面用小的菜板用力压一下,压到1cm左右的厚度。
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步骤7/8
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用饼干模具压出形状,或者按照自己的喜好切成自己喜欢的形状,刷一层薄薄的蛋黄液。放入175度预热好烤箱,175度烤15分钟左右。
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最后一步
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香香酥酥的葡萄奶酥^_^^_^^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
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