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豆腐肉丸子（豆腐圆子）

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貓柒

这道菜在我们老家，逢年过节都会吃，又称作豆腐圆子，豆腐和肉末酥软，入口即化，老少皆宜。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
前腿肉末 500g
、
嫩豆腐 适量
、
白菜 适量
、
八角草果 各两粒
、
姜末 适量
、
一品鲜酱油 一勺
烹饪步骤
小贴士

注意用小火煮丸子，不然容易碎。也可以选用豌豆尖，豆芽菜等菜品代替白菜，会更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-17

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