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快手甜椒肉丝的做法

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快手甜椒肉丝

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这道菜简单好吃大家快学起来哟

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

肉丝 250g

、

甜椒 1大个

、

盐少量

、

生抽 1勺

、

老抽 2勺

、

水淀粉少量

、

姜

、

蒜 2瓣

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
里脊切丝姜切丝甜椒切丝；将里脊➕生抽1勺+老抽1勺+白糖1勺+水淀粉腌10分钟
步骤2/7 点击查看大图
热油到5层熟就可以下肉
步骤3/7 点击查看大图
将肉炒至表面变色即可拿出
步骤4/7 点击查看大图
另起锅热油下蒜瓣姜丝花椒煸出香味
步骤5/7 点击查看大图
然后一起下甜椒和肉丝炒至甜椒变软即可出锅前可以放入老抽1勺+少许盐调味（个人口味可以不加盐）
步骤6/7 点击查看大图
成图
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

很简单哒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-18

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