是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

胡萝卜香菇炒山药的做法

点击查看大图

胡萝卜香菇炒山药

浏览 37.0万 · 收藏 1798 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

山药 500克

、

香菇 200克

、

胡萝卜 1根

、

植物油适量

、

盐适量

、

耗油适量

、

味极鲜适量

、

芹菜适量

、

大蒜一瓣

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香菇，胡萝卜，芹菜，蒜瓣切好备用。
步骤2/4 点击查看大图
山药切成2㎜的片，这种厚度炒起来容易熟也不容易碎。
步骤3/4 点击查看大图
山药入沸水焯一遍，可以去点生，而且待会炒的时候不易糊锅。
最后一步点击查看大图
放入食用油将蒜末爆香，依次放入香菇、胡萝卜、山药片爆炒（香菇和胡萝卜可以炒久一点，再放入山药），快好的时候放入盐、耗油、料酒、味极鲜、芹菜，盖锅焖一会，就可以出锅啦！棒棒的，味道超赞又营养！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-18

换个做法

胡萝卜香菇炒山药的相关分类

中秋家宴中秋节清蒸大闸蟹清汤面冰皮月饼蒸螃蟹更多

胡萝卜香菇炒山药的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许