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酥皮伯爵茶面包

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Yo🍒

之前说过，我对伯爵茶的热爱程度非常的高。这几天无意中翻到了这个面包的方子，这个面包非常特别，不是在外面随意买到的酥皮面包，外脆内软的口感，加上茶味非常香浓，喜欢伯爵茶的你更不能错过。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉（面包体） 160克
、
低筋面粉（面包体） 40克
、
酵母（面包体） 4克
、
蛋液（面包体） 20克
、
细砂糖（面包体） 30克
、
盐（面包体） 3克
、
无盐黄油（面包体） 20克
、
伯爵茶（面包体） 1包
、
牛奶（面包体） 110克
、
伯爵茶叶（面包体） 5克
、
无盐黄油（酥皮） 40克
、
细砂糖（酥皮） 40克
、
蛋液（酥皮） 28克
、
低筋面粉（酥皮） 120克
、
泡打粉（酥皮） 1克
、
伯爵茶叶（酥皮） 5克
、
砂糖（装饰用） 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-19

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