清炒菠菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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菠菜去掉黄叶后,用清水浸泡15分钟,然后冲洗干净,沥干水分,切成小段备用。
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步骤2/3
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锅用大火烧热后,倒入适量的食用油,油温7成热时,倒入菠菜,翻炒几下,加入盐、糖、味精,继续翻炒约1分钟,
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最后一步
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就可以出锅装盆了。
小贴士
如果买来的菠菜上沾的泥很多,中途需要反复冲洗或浸泡几次。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-19
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