清炒菠菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
菠菜洗净切段，大蒜切片备用
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步骤2/4
锅中烧水，水开后放盐、食用油，放入菠菜焯水大概一分钟，焯水后捞出沥干备用
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步骤3/4
锅中倒油，开火，放入花椒粒，花椒出香味后，去花椒粒留油，放入蒜片，炒出香味
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最后一步
下入菠菜，放生抽，蚝油，这两样都比较咸，可以不放盐了，没有这两样都话，直接放盐也可以。炒一分钟后放入鸡精炒匀关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-27 · 陕西省
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