超简单零基础手工牛轧糖
快过年啦做一些牛轧糖送给亲朋好友吧~超简单零基础~厨房小白也能学会~
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步骤1/9
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准备好需要的食材
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步骤2/9
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黄油加热融化
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步骤3/9
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加入棉花糖
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步骤4/9
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不停搅拌直至融化
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步骤5/9
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加入奶粉拌匀
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步骤6/9
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关火加入蔓越梅迅速搅拌均匀
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步骤7/9
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做花生口味的也是这时候加入花生
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步骤8/9
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快速装盘,最好用长方形烤盘,盘底提前铺好油纸,否则糖会粘在盘底,用擀面杖将表面擀平后放入冰箱冷藏使糖变硬一点
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最后一步
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切小块后包上糖纸
全程小火!!!最小火!!!不然会焦!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-21
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